Пищевая промышленность   13 товаров.

• Полуфабрикаты из мяса и овощей

  3,89 €

  Показать цену в USD

  Полуфабрикаты из мяса и овощей

  Автор: С. Вучков, М. Гаврилова

  Состояние: Удовлетворительное

  Вес: 0,1 кг.

  Мясные полуфабрикатыОвощные полуфабрикаты

  Товар высылается из: Germany
  Продавец: balta
  Отзывы: Положительный 96.52% (33)

  3,89 €

  В корзину Подробнее

  Информация о доставке:

  
  - По всему миру из Германии-f
  

  В наличии
• Питание детей раннего и дошкольного возраста

  14,06 €

  Показать цену в USD

  Питание детей раннего и дошкольного возраста

  Автор: В. Г. Кисляковская, Л. П. Васильева, Д. Б. Гурвич

  Состояние: Удовлетворительное

  Вес: 0,25 кг.

  Пособие для воспитателей детского сада. В книге даются сведения о...

  Товар высылается из: Germany
  Продавец: bb.exclusive
  Отзывы: Положительный 100% (8)

  14,06 €

  В корзину Подробнее

  Информация о доставке:

  
  - По всему миру из Германии-f
  

  В наличии
• Справочник официанта

  20,06 €

  Показать цену в USD

  Справочник официанта

  Автор: Крымская Белла Аркадьевна, Балашов Виктор Васильевич

  Состояние: Удовлетворительное

  Вес: 0,25 кг.

  В справочнике приводятся краткие сведения об организации работы ресторанов,...

  Товар высылается из: Germany
  Продавец: bb.exclusive
  Отзывы: Положительный 100% (8)

  20,06 €

  В корзину Подробнее

  Информация о доставке:

  
  - По всему миру из Германии-f
  

  В наличии
• Технологическое оборудование сахарных заводов.

  9,08 €

  Показать цену в USD

  Технологическое оборудование сахарных...

  Автор: Знаменский Г.М.

  Состояние: Удовлетворительное

  Вес: 0,3 кг.

   Описано оборудование, входящее в технологические системы свеклосахарных и...

  Товар высылается из: Germany
  Продавец: balta
  Отзывы: Положительный 96.52% (33)

  9,08 €

  В корзину Подробнее

  Информация о доставке:

  
  - По всему миру из Германии-f
  

  В наличии
• Соусы. Специи

  20,02 €

  Показать цену в USD

  Соусы. Специи

  Автор: Ануфриев В., Кириллова Г., Кикнадзе Н.

  Состояние: Удовлетворительное

  Вес: 0,25 кг.

  Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его...

  Товар высылается из: Germany
  Продавец: bb.exclusive
  Отзывы: Положительный 100% (8)

  20,02 €

  В корзину Подробнее

  Информация о доставке:

  
  - По всему миру из Германии-f
  

  В наличии
• Основы производства парфюмерии и косметики

  21,02 €

  Показать цену в USD

  Основы производства парфюмерии и косметики

  Автор: Каспаров Г.Н.

  Состояние: Удовлетворительное

  Вес: 0,35 кг.

  Рассмотрены основное сырье и ассортимент парфюмерно-косметических изделий....

  Товар высылается из: Germany
  Продавец: bb.exclusive
  Отзывы: Положительный 100% (8)

  21,02 €

  В корзину Подробнее

  Информация о доставке:

  
  - По всему миру из Германии-f
  

  В наличии
• Технология вина

  18,02 €

  Показать цену в USD

  Технология вина

  Автор: Мержаниан А. А., Кишковский З. Н.

  Состояние: Плохое (под реставрацию)

  Вес: 0,6 кг.

  Дана характеристика сырья, описаны процессы его переработки и получения...

  Товар высылается из: Germany
  Продавец: bb.exclusive
  Отзывы: Положительный 100% (8)

  18,02 €

  В корзину Подробнее

  Информация о доставке:

  
  - По всему миру из Германии-f
  

  В наличии
• Холодные блюда и закуски

  12,57 €

  Показать цену в USD

  Холодные блюда и закуски

  Автор: Магидов Яков Исаакович

  Состояние: Удовлетворительное

  Вес: 0,12 кг.

  В книге подробно излагается технология приготовления разнообразных...

  Товар высылается из: Germany
  Продавец: baltic books
  Отзывы: Положительный 97.76% (85)

  12,57 €

  В корзину Подробнее

  Информация о доставке:

  
  - По всему миру из Германии-f
  

  В наличии
• Технология приготовления диетических блюд

  12,47 €

  Показать цену в USD

  Технология приготовления диетических блюд

  Автор: М. Я Бренц

  ISBN: 5-282-00271-X

  Состояние: Удовлетворительное

  Вес: 0,16 кг.

  В учебнике рассматриваются основы лечебного питания, вопросы его организации...

  Товар высылается из: Germany
  Продавец: baltic books
  Отзывы: Положительный 97.76% (85)

  12,47 €

  В корзину Подробнее

  Информация о доставке:

  
  - По всему миру из Германии-f
  

  В наличии
• Производство рыбных кулинарных изделий, технология и оборудование,

  9,00 €

  Показать цену в USD

  Производство рыбных кулинарных изделий,...

  Автор: Борисочкина Л.И., Гудович А.В.

  Состояние: Удовлетворительное

  Вес: 0,5 кг.

  В учебнике приведены характеристики рыбы и морепродуктов. Рассмотрены...

  Товар высылается из: Germany
  Продавец: Book market
  Отзывы: Положительный 98.39% (488)

  9,00 €

  В корзину Подробнее

  Информация о доставке:

  
  - По всему миру из Германии-f
  

  В наличии
• Как сохранить продовольствие от заражения радиоактивными и отравляющими веществами и бактериальными средствами

  7,99 €

  Показать цену в USD

  Как сохранить продовольствие от заражения...

  Автор: Хвостов, Николай Николаевич

  Состояние: Хорошее

  Вес: 0,4 кг.

  Товар высылается из: Germany
  Продавец: Book market
  Отзывы: Положительный 98.39% (488)

  7,99 €

  В корзину Подробнее

  Информация о доставке:

  
  - По всему миру из Германии-f
  

  В наличии
• Вегетарианские блюда

  7,28 €

  Показать цену в USD

  Вегетарианские блюда

  Автор: В. Михайлов, А. Игнатьев, Л. Сафонова

  Состояние: Удовлетворительное

  Вес: 0,2 кг.

  Авторы приводят данные о химическом составе овощей и их биологической...

  Товар высылается из: Germany
  Продавец: Book market
  Отзывы: Положительный 98.39% (488)

  7,28 €

  В корзину Подробнее

  Информация о доставке:

  
  - По всему миру из Германии-f
  

  В наличии