365 фаршированных блюд

Издательство : Эксмо, 2009 г. Твердый переплет, 128 стр. ISBN; 978-5-699-32099-8 Формат: 84x108/16Мелованная бумага, Цветные иллюстрации Фаршированные блюда - самые универсальные блюда, придуманные совершенно разными кулинарами в совершенно различных обстоятельствах. Ибо фаршировать можно все и фаршировать можно всем. А соединение разного в одном дает неповторимый удивительный вкус. В этой книге предлагается попробовать приготовить таким образом: овощи - помидоры, кабачки, перец, огурцы, картофель, баклажаны, тыкву; фрукты - яблоки, груши, абрикосы, манго, апельсины, ананасы; мясо - свинину, баранину, телятину, индейку, гуся, утку, курицу; рыбу и морепродукты - карпа, щуку, форель, сельдь, кальмары, мидии и еще много других рецептов на каждый день в течение года. Очень увлекательно!