Биологическая химия

Биологическая химия, как следует из самого названия (греч. bios — жизнь), — это химия жизни, химия живой материи. Биологическая химия — наука о химическом составе живой материи и о химических процессах, происходящих в живых организмах и лежащих в основе их жизнедеятельности.
Необходимость изучения химического строения живой материи и закономерностей химических процессов, совершающихся в живых телах, возникла уже с давних пор. Она была вызвана потребностями развития материальной жизни общества, насущными практическими задачами медицины, сельского хозяйства и ряда отраслей промышленности, а также логикой развития самого естествознания

В третьем издании учебника сохранены основные акценты, направленные на изложение структуры и свойств важнейших биополимеров, роли их пространственной организации в обеспечении специфичности биохимических процессов, роли ферментов в химических превращениях в живой природе, роли матричного биосинтеза как пути обеспечения многообразия структур с помощью универсальных катализаторов. Дополнительно включены вопросы, получившие развитие в последние годы, такие как рибозимы - ферменты на основе РНК, методы молекулярной селекции нуклеиновых кислот, динамические аспекты биологического катализа и компьютерные подходы к изучению структуры и функции биополимеров. При рассмотрении экспериментальных методов биохимии усилено внимание к методам, порожденным самой биохимией, в особенности использованию матричных ферментов в фундаментальных и прикладных исследованиях.
Для студентов химических, биологических и медицинских специальностей вузов.