Греческая кухня

 Вы любите вкусно поесть и стремитесь разнообразить свой рацион новыми блюдами? Вам нравится удивлять своим кулинарным искусством друзей и близких? Тогда вы, несомненно, станете поклонником этой книги. Вас не оставят равнодушными оригинальные и доступные рецепты традиционной греческой кухни. 

Основываясь на народных традициях, автор предлагает адаптированные к современным условиям рецепты овощных, мясных, грибных блюд, супов, гарниров, выпечки и десертов. Особое место в книге занимают любимые греками рецепты из продуктов моря: рыбы, а также креветок, кальмаров, раков, крабов, устриц, трепангов и мидий. 

Несомненно, интересными для читателя будут `Подсказки для хозяйки`, размещенные в конце каждой главы.