Каталог товаров

The Food Lab

301476

Lopez-Alt, J. Kenji

Совершенно новое

В продаже экз.: 51

2,95 кг.

Germany
 LB-ISIA
Положительный 100% (3)
Продать такой же продукт

Задать вопрос продавцу



  Выход

Информация о доставке:

- По всему миру из Германии-f

Описание

J. Kenji López-Alt shows that cooks don't need a state-of-the-art kitchen to cook perfect meals. In a book centred on much-loved dishes, Kenji explores the science behind searing, baking, blanching and roasting. In hundreds of easy-to-make recipes with over 1,000 full-colour images illustrating step-by-step instructions, readers will find out how to make perfect roast turkey with crackling skin, how to make extra fluffy or creamy scrambled eggs and much more. Combining the unrelenting curiosity of a cheerful science geek with the expert knowledge of a practised chef, The Food Lab gives readers practical tools and new approaches to apply when they next step into the kitchen.

Характеристики

ISBN 0393081087
издательство Norton & Company
формат 224x49x274
количество страниц 960
переплет Твёрдый
язык Английский

Все книги автора:


Информация о продавце |

Тип продавца: Фирма

Подробнее

LB-ISIA
ISIA Media Verlag UG (LB)

Atriumstrasse 4
Leipzig, 04315
Germany
03416870612

Другие товары из этой категории