Каталог товаров

Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке

236943

Попов Вадим Александрович, Дашевский Владимир Израилевич

Хорошее

В продаже экз.: 1

1,4 кг.

Germany
 Book market
Положительный 98.01% (644)
Продать такой же продукт

Задать вопрос продавцу



  Выход

Информация о доставке:

- По всему миру из Германии-f

Описание

Словарь содержит около 55000 терминов по всем отраслям пищевой промышленности: мясной, рыбной, масложировой, молочной, мукомольной, хлебопекарной, сахарной, крахмало-паточной, кондитерской, спиртовой, винодельческой, пивоваренной, табачной, консервной и т. п. В словарь включены также термины по кулинарной обработке и приготовлению пищи. В конце словаря имеется список сокращений, применяемых в пищевой промышленности, и список пищевых добавок.
С помощью указателя словарь может быть использован для перевода с русского языка на немецкий.

Словарь предназначен для специалистов и научных работников различных отраслей пищевой промышленности, переводчиков, преподавателей и студентов пищевых вузов.

Характеристики

ISBN 5-88721-141-5
издательство РУССО
год выпуска 1999
количество страниц 1020
переплет Твёрдый

Все книги автора:


Информация о продавце |

Тип продавца: Фирма

Подробнее

Book market
ISIA Media Verlag UG (L)

Volbedingstr. 2 A2-03
Leipzig, 04357
Germany
03416870612

Другие товары из этой категории