Каталог товаров

Ни капли алкоголя

223307

Рейман Б. Г.

Удовлетворительное

В продаже экз.: 1

0,8 кг.

Germany
 Book market
Положительный 98.02% (645)
Продать такой же продукт

Задать вопрос продавцу



  Выход

Информация о доставке:

- По всему миру из Германии-f

Описание

В последние годы значительно расширился ассортимент безалкогольных напитков. Фруктовые соки, молочные коктейли, смешанные прохладительные напитки пользуются большим спросом. Однако выбор напитков на предприятиях общественного питания еще очень мал, рецептура их довольно однообразна даже в столичных кафе. Это отрицательно сказывается на пропаганде безалкогольных напитков среди населения. Наши домашние хозяйки в большинстве случаев не представляют себе, какое безграничное множество комбинаций существует в одном из самых эстетических разделов Кулинарии - в Напитках. Какое здесь поле деятельности для фантазии, художественного вкуса!
В наш быт давно уже вошли слова "коктейль", "крюшон", "пунш", "грог". Кое-кому известны и другие названия: "шербет", "айс-крим", "сандн", "парфет", "флип", "коблер", "физ", "джулеп". Однако знатоков этих напитков у нас пока мало.
С этой точки зрения интересным вкладом в дело популяризации безалкогольных напитков, что имеет большое значение, представляется нам книга чешского специалиста Б.Г.Реймана "Ни капли алкоголя". Текст ее при переводе был значительно сокращен, так как многие рецепты и рекомендации неприменимы к нашим условиям. Ряд компонентов заменен тождественными, имеющимися в продаже в наших магазинах. В брошюре описание электросмесителя чешского производства заменено описанием электромиксера, выпускаемого Армавирским электротехническим заводом.

Предлагаемая вниманию читателей брошюра может служить руководством как для домашних хозяек, так и для работников общественного питания.

Характеристики

издательство Пищевая промышленность
год выпуска 1975
количество страниц 72
переплет Мягкий
язык Русский

Все похожие предложения

Название Состояние Цена Продавец Ссылка
Ни капли алкоголя Удовл. 13,86 €
Germany
baltic books
Положительный 97.07% (94)

Все книги автора:


Информация о продавце |

Тип продавца: Фирма

Подробнее

Book market
ISIA Media Verlag UG (L)

Volbedingstr. 2 A2-03
Leipzig, 04357
Germany
03416870612