Каталог товаров

Производство плодово-ягодных вин и соков

Скрипников Ю.Г.

Хорошее

В продаже экз.: 1

Russia
 планет
Положительный 99.69% (16)
Продать такой же продукт

Задать вопрос продавцу



  Выход

Информация о доставке:

- доставка по всему миру из России

Описание

В учебном пособии рассмотрено сырье,используемое для плодово-ягодного виноделия,приведена типовая  технологическая схема первичной переработки плодов и ягод.Изложены способы консервирования плодово-ягодных соков,технология производства вин из свежих и сброженно-спиртованных соков.а также крепких спиртных напитков.Описана утилизация отходов плодово-ягодного виноделия.К основным разделам даны лабораторно-практические занятия.

Характеристики

издательство Колос
формат 20.5 Х13
год выпуска 1983
тираж 70000
количество страниц 256
серия Учебники и учебные пособия для подготовки С/х кадров
переплет Твердый

Все книги автора:


Информация о продавце |

Тип продавца: Частное лицо

Подробнее

планет

Юрга
Russia

Продаю книги,открытки,плакаты,винтаж СССР.Товар находится в России,в Сибири. 


Другие товары из этой категории