Каталог товаров

Блюда иностранной кухни

392107

Григорий Петрович Фесенко, Петр Иванович Куцелепко, Павел Анисимович Василюк

Удовлетворительное

Твёрдый

В продаже экз.: 1

0,2 кг.

Germany
 Book market
Положительный 98.17% (834)
Продать такой же продукт

Задать вопрос продавцу




  Выход

7,00 €

Выберите страну доставки:

Описание

В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухни


Справочное пособие рассчитано на преподавателей техникумов общественного питания и кулинарных училищ, а также на слушателей курсов повышения квалификации поваров

Характеристики

издательство Вища школа
год выпуска 1972
количество страниц 166
переплет Твёрдый

Все книги автора:


Информация о продавце |

Тип продавца: Фирма

Подробнее

Book market
ISIA Media Verlag UG (L)

Volbedingstr. 2 A2-03
Leipzig, 04357
Germany
03416870612

Другие товары из этой категории